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第561章 不出意料(2/2)

蓉派川菜,也就是上河帮。小河帮则是川南自贡的盐帮菜。

当然还有山城为主的下河帮,也就是山城江湖菜。”

蜀都楼是位于蓉城,便是川西蓉派川菜。

“就以我们蓉派川菜为例子,讲究精致细腻,同时主打的是流传久远的传统川菜。”刘主厨说到这里的时候,脸上还是有点儿忍不住的自得之色。

他们蜀都楼虽然是百年川菜了,可实际更加久远。但那个时候刘家的老祖宗学到川菜精髓厨艺之前,没有出师之前是算不上的。

这些年来,他们也很少研发新的菜肴,某些菜肴能够专一就很厉害了。如果盲目发展扩张的话,可能连自己的菜肴都做不好了。

撑死了也就是根据时代的变迁,稍稍更改一些调料之类的。

其他的川菜味道如何,他们管不着,也没法管。

接下来那个刘主厨说了许久,杨光也听了许久,并没有任何不耐烦的意思。

他来这里并不是只为满足口腹之欲,而是想要在品尝这些玩意的时候,还能够了解一番。这样品尝起来,肯定别有一番滋味在心头吧?



两个小时后,杨光离开了蜀都楼。

而他也不出意料的达到了自己的目标,完成了味欲。到目前所谓的七情六欲的话,还剩香欲触欲,以及意欲没有达到了。

一旦完成的话,就九获其二。

距离武圣也不遥远了。
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